Alkohol a IBS: Ktoré alkoholické nápoje sú ľahšie stráviteľné?

od

Pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva môže konzumácia alkoholických nápojov spôsobovať ťažkosti vzhľadom na ich vplyv na trávenie. Hoci účinky alkoholu na tráviaci systém sú dobre známe, jeho špecifický vzťah k IBS zostáva nejasný. V tomto článku sa dozviete, aký má alkohol vplyv na trávenie, a ktoré alkoholické nápoje sú do určitej miery ľahšie stráviteľné.

Aký má alkohol vplyv na trávenie a IBS?

Súčasné poznatky sú rozporuplné a zdá sa, že vplyv alkoholu na príznaky IBS sa u jednotlivých osôb líši. Výskum preukázal, že alkohol môže ovplyvňovať tráviaci trakt rôznymi spôsobmi:

  • Stimuluje črevnú motilitu, čo môže viesť k hnačke.
  • Zvyšuje črevnú priepustnosť, čo môže spôsobiť nadúvanie a nepríjemné pocity.
  • Alkohol tiež narúša vstrebávanie živín a môže dráždiť črevnú sliznicu.

Stále nie je jasné, aký má alkohol vplyv na príznaky IBS. Zatiaľ čo niektoré štúdie zistili, že alkohol môže zhoršiť príznaky, ako sú nadúvanie, bolesť brucha a hnačka, iné nenašli jasnú súvislosť medzi konzumáciou alkoholu a IBS. Jeden výskum preukázal, že:

  • Príznaky u žien s IBS súviseli najmä s nadmernou konzumáciou alkoholu (viac ako 4 nápoje denne), zatiaľ čo pri konzumácii menšieho množstva (1-3 nápoje denne) nebola zistená žiadna výrazná súvislosť.

Alkoholické nápoje a IBS

Nie všetky alkoholické nápoje majú rovnaký vplyv na príznaky IBS. Niektoré alternatívy môžu byť ľahšie stráviteľné, najmä ak sa konzumujú s mierou a v kombinácii s jedlom. Napríklad:

1. Suché víno

  • Prečo môžu byť lepšie: Suché červené alebo biele vína obsahujú menej cukru ako sladké vína, vďaka čomu majú nižší obsah fermentovateľných sacharidov (FODMAP), ktoré často vyvolávajú príznaky.
  • Ako si ho vychutnať: Obmedzte konzumáciu na jeden pohár (max. 150 ml) a podávajte ho spolu s jedlom, aby sa vstrebávanie alkoholu spomalilo.

2. Destiláty

  • Patria sem: Gin, vodka, pálenka alebo tequila.
  • Prečo môžu byť lepšie: Číre destiláty neobsahujú pridaný cukor ani lepok.
  • Ako si ich vychutnať: Zmiešajte s ovocnými šťavami s nízkym obsahom FODMAPov, napríklad s čerstvou citrónovou alebo limetkovou šťavou alebo s trochou brusnicovej šťavy (nesladenej). Vyhnite sa kombináciam s vysokým obsahom FODMAPov, ako je obyčajná sóda, tonik (ktorý obsahuje fruktózu) alebo džúsy s vysokým obsahom fruktánov a sorbitolu.

3. Bezlepkové pivá

  • Prečo môžu byť lepšie: Bežné pivo obsahuje lepok, ktorý môže u osôb s citlivosťou na lepok alebo IBS vyvolať príznaky. Bezlepkové pivá sa varia bez jačmeňa, takže sú lepšou voľbou.
  • Ako si ich vychutnať: Zostaňte pri jednej plechovke s objemom 350 ml.

4. Nealkoholické alternatívy

  • Nealkoholické pivá, vína a mocktaily sú skvelou alternatívou pre tých, ktorí sa chcú alkoholu úplne vyhnúť. Mnohé z týchto možností majú podobnú chuť alkoholických nápojov bez rizika podráždenia čriev.

Nápoje, pri ktorých treba byť opatrný

Niektoré alkoholické nápoje môžu byť pre ľudí s IBS problematickejšie vzhľadom na ich zloženie:

  • Pivo: Obsahuje lepok a oxid uhličitý, ktorý môže spôsobiť nadúvanie a nepríjemné pocity.
  • Sladké vína a koktaily: V črevách môže dôjsť ku kvaseniu, ktoré môže vyvolať príznaky.
  • Tonik a miešadlá: Mnohé miešané nápoje obsahujú ingrediencie s vysokým obsahom FODMAPov, ako je fruktóza, umelé sladidlá alebo sorbitol, ktoré sú spúšťačmi IBS.

Alkohol a IBS

Ak sa predsa rozhodnete piť alkohol, dodržiavajte tieto rady, aby ste minimalizovali jeho vplyv na vaše črevá: Sledujte svoje príznaky: Keď sa spustia príznaky, prestaňte piť. Pite s mierou: Dodržiavajte odporúčané limity, nie viac ako 1 drink denne pre ženy a 2 drinky denne pre mužov.  Štandardný drink je definovaný ako:

  • 350 ml bežného piva (5% alkoholu).
  • 150 ml vína (12% alkoholu).
  • 45 ml destilátu (40% alkoholu).

Pite pomaly: Vyhnite sa hltaniu nápojov, pretože sa tak do tráviaceho systému môže dostať prebytočný vzduch a zhoršiť nadúvanie. Alkohol kombinujte s jedlom: Pitie nalačno môže podráždiť črevá, preto vždy pite s jedlom. Zostaňte hydratovaní: Alkoholické nápoje striedajte s vodou, aby ste sa vyhli dehydratácii a podporili trávenie. Vyhnite sa nárazovému pitiu: Veľké množstvo alkoholu môže zhoršiť príznaky IBS, ako sú hnačka, nadúvanie a bolesť.

Záver

Zatiaľ čo u niektorých ľudí môže alkohol vyvolať tráviace ťažkosti, iní môžu pri starostlivom výbere tolerovať mierne množstvo. Vyberajte si možnosti s nižším obsahom FODMAPov, ako sú suché vína, destiláty s miešadlami vhodnými pre IBS a bezlepkové pivá, a vždy sledujte reakciu svojho tela. Dni bez alkoholu a jeho konzumácia s mierou vám pomôžu vychutnať si spoločenské udalosti bez toho, aby ste zaťažili svoj citlivý tráviaci systém. Ak alkohol stále spúšťa vaše príznaky, zvážte sa mu radšej úplne vyhnúť a preskúmať nealkoholické alternatívy.

Zdroje

Cozma-Petruţ, A., Loghin, F., Miere, D., Dumitraşcu, D. L. (2017). Diet in irritable bowel syndrome: What to recommend, not what to forbid to patients! World Journal of Gastroenterology, 23(21), 3771. https://doi.org/10.3748/wjg.v23.i21.3771